Το βιβλίο που εγκαινιάζει τη σειρά «Πιάνω γραφή να γράψω... Δοκίμια για το δημοτικό τραγούδι» θα μπορούσε να είναι απλώς αυτό που λέει ο τίτλος· μια συλλογή δοκιμίων. Ο Παντελής Μπουκάλας όμως δεν μένει σε αυτό, καθώς αφενός έχει κάνει σπουδαία βιβλιογραφική δουλειά και έχει μελετήσει χιλιάδες σελίδες υλικού (ο βιβλιογραφικός οδηγός του βιβλίου καταλαμβάνει σχεδόν 30 σελίδες!) και αφετέρου κατορθώνει να ενώσει τα δοκίμια του τόμου αυτού με ένα στέρεο νήμα που δεν είναι άλλο από τη γλωσσική δύναμη και δημιουργικότητα της δημοτικής ποίησης. Και όλα αυτά τα πετυχαίνει γράφοντας συναρπαστικές ιστορίες λέξεων, μοτίβων, λογοτεχνικών τεχνασμάτων, θεμάτων, συγκεκριμένων τραγουδιών της, παρακολουθώντας τα με έναν ρέοντα τρόπο μέσα από δεκάδες παραδείγματα και παραλλαγές δημοτικών τραγουδιών ή στίχων τους από όλη την επικράτεια του ελληνόφωνου χώρου. Παράλληλα, σε καθεμιά από αυτές τις ιστορίες δεν παραλείπει να μιλήσει και για τον τρόπο με τον οποίο συνομιλούν με όλα αυτά επώνυμοι ποιητές (σε αυτούς ίσως θα ήταν χρήσιμο να προστεθούν σε μια μελλοντική επανέκδοση, έστω και δειγματοληπτικά, και στιχουργοί του νεότερου και σύγχρονου ελληνικού τραγουδιού που έχουν σαφείς επιρροές από το δημοτικό). Τέλος, η αψεγάδιαστη γλώσσα και το ύφος του Μπουκάλα είναι υπόδειγμα για ένα βιβλίο που απευθύνεται τόσο στον ειδικό, όσο και στον μέσο αναγνώστη. Απαραίτητο βιβλίο για τον μελετητή του είδους, χρήσιμο ανάγνωσμα για όποιον/α αγαπά τη δημοτική ποίηση.